Haßberger Genusswerkstatt - Haßbergen

Franziska B.

Die Küche hat geliefert und wir waren wiedermal sehr zufrieden. Sehr nettes und freundliches Personal. Abzüge bei der Bewertung, da es im direkten Vergleich zu anderen Gastronomien in der Umgebung noch Luft nach oben gibt - Schnelligkeit, Aufmerksamkeit.
Die Ausstattung ist zeitgemäß neu, nichts individuelles oder aussergewöhnliches. Großer und heller Raum, offene Küche. Bei Vollbesetzung auch dementsprechende Lautstärke. Die Sitzplätze sind sehr geräumig. Sehr schönes Besteck und Geschirr.

Wechselnde Ausstellung der Bilder (alle käuflich - sehr schöne Ausstellung).

Außenbereich ist vorhanden, mit windgeschützt.

Mit Fahrrad gut erreichbar.

Zum Gesamtkonzept gehören noch ein Hofladen und diverse andere Einrichtungen, teilweise noch im Aufbau , daher kann diese Bewertung nicht abschließend sein und stellt nur eine Momentaufnahme dar.

Ausprobieren und selber ein Bild machen!

Tanja B.

Wir waren zum Rippchen Essen hier.
Einfach spitze! So wie der Service auch.
Hatte vom der Eröffnung gelesen und gedacht es wäre kleiner. Zum Grünkohl Essen kann man aber mit der Mannschaft anreisen unbedingt reservieren! War auf einem Mittwoch Abend gut besetzt

Sebastian V.

Sehr schönes Restaurant mit Biergarten mit äußerst freundlichem Personal. Das Essen ist alles frisch, lokal, saisonal und handgemacht (inklusive des Eis ohne Zusatz- und Farbstoffen) - und das schmeckt man sofort!
Aktuell ist der Walspielplatz noch im Aufbau - bestimmt noch eine tolle Ergänzung für die Kinder.

T. L.

Ich habe gestern mit gut 50 Gästen hier meinen Geburtstag als "geschlossene Gesellschaft" gefeiert. Schon bei der Vorbereitung der Party habe ich mich von Louisa und Lara sehr gut beraten gefühlt bei der Speisen- und Getränkeauswahl (inkl. Besonderheiten wie "Zwiebelkuchen und Federweißer" oder vegetarischer/ veganer Varianten) sowie der Dekoration der ohnehin sehr schönen Räumlichkeiten.
Ich habe von meinen Gästen viel Lob für das Essen und den engagierten und freundlichen Service gehört und bin selbst auch ausgesprochen zufrieden damit.
Ich freue mich sehr, dass ich meinen Geburtstag hier gefeiert habe!

Jonas W.

Ein großes Dankeschön an das gesamte Team der Haßberger Genusswerkstatt für die schöne Feier zum 30. Geburtstag. Das außergewöhnlich leckere und liebevoll angerichtete Essen, der superfreundliche, professionelle Service und die Umsetzung all unserer Wünsche haben uns und unsere Gäste begeistert. Lange nicht so gut und schön gegessen!

LMB

Ganz großes Kino, was hier entstanden ist und uns hoffentlich noch lange Zeit erhalten bleibt. Sowohl das Essen im Restaurant als auch der Kuchen aus der Backstube, sind einfach mega. Man merkt, dass hier ein tolles Konzept und viel handwerkliches Geschick hinter steckt. Wir werden häufiger vorbeikommen und euch mit gutem Gewissen weiterempfehlen! Bitte weiter so 😊👍🏽👍🏽

Ralf A.

Sehr nette Bedienung, Ambiente trotz Baustelle sehr schön wer seine Phantasie spielen lässt kann Erahnen wie schön es mal wird. Wir hatten ein Eis 🍨 nur zu empfehlen. Das Brot was wir mitgenommen haben sehr lecker. Wir kommen bestimmt wieder! Unser Hund war willkommen und wurde gleich mit einer Schüssel Wasser empfangen.

Lolli 0.

Neu gebaute Gastwirtschaft am Ortsausgang von Haßbergen Richtung Verden auf der rechten Seite gelegen, kürzlich neu errichtetes Gebäude, Leasing direkt neben dem Friedhof gelegen.
Ausreichend Parkplätze vorhanden, Behindertengerecht.
Das Gastraum ist bis jetzt für meinen Geschmack noch relativ leer, dort fehlt noch nen bissl Raumteiler-Deko-Blumen…
Ansonsten sehr freundliches Personal, wo die Bedienung allerdings nicht vom Fach zu sein scheint. Man übt noch, aber ist vollkommen Okay.

Die Küche ist offen gestaltet, so das ich als Gast auch einen Einblick in die Küche bekommen kann.
Die Preise sind fair. Vorweg gibt es Brot und Dip des Hauses um die Wartezeit zu überbrücken.

Jedoch (kleiner Tip) würde ich mir angewöhnen die Kartoffelecken generell mit einem Dip zu servieren, da es sonst sehr trocken ist.

Es empfiehlt sich allerdings vorab zu reservieren,
da die Lokalität gut besucht ist.

Ab demnächst wohl auch Zimmer zur Übernachtung im Angebot.

Die Soft-Getränke werden in solchen (siehe Bild) Fläschchen serviert, mit Strohhalm (voll die coole Idee).

Fazit: Durchaus von Zeit zu Zeit mal einen Besuch Wert. Wenn sich das dort alles richtig eingespielt hat durchaus in der Region ganz oben anzusehen.

Danke für den netten Abend und weiter so.