SARTTÔ GASTRONOMIA - São Paulo, State of São Paulo

leticia P.

O ambiente é legal mas muito escuro. Fomos em uma terça no almoço e demorou bastante o prato. Além de que, por usar o duo gourmet tinha um cardápio segregado. E o pior, não era o mesmo preço dos itens e nem os mesmos itens. A salada de figo estava por 50 reais no cardápio do restaurante porém no menu do duo estava por 80, a mesma salada… pedimos o ragu com polenta que no cardápio dizia que vinha com filet mignon, porém veio uma linguiça moída. O carbonara estava com gosto de bacon queimado e sem sal, muito esquisito. Não gostamos, no final fomos bem enganados, era melhor ter comido em uma padaria qualquer

Respondendo a resposta ignorante do restaurante. Essa segregação de cardápio só afasta os clientes, ja fomos em outros vários que não segregam cardápio, e pelo contrário do que aconteceu nesse, fomos muito bem atendidos e nos tornamos clientes recorrentes. Porém já percebi pelas demais avaliações e pelo tom de resposta que o restaurante não sabe lidar com clientes e críticas, será que estão no negócio certo então? Não me importa, não voltaria e não recomendo de forma alguma uma visita a no local, na própria região tem outros muito melhores e com preço justo. Desejo sucesso ao restaurante e maturidade para lidar com críticas.

Gabriela S.

Tivemos uma experiência incrível!
Kleber foi quem nos atendeu. Super atencioso e prestativo. Dennis o melhor mixologista que já conhecemos, fez com que nossa experiência fosse ainda mais incrível criando um drink autoral que nos deixou de boca aberta.
Kassio é quem estava comandando a cozinha e os pratos estavam simplesmente incríveis! Um destaque especial para o filé com molho de frutas vermelhas e Risoto de parmesão ao limone e o arroz negro com vieiras e polvo. Tudo simplesmente incrível!
E para finalizar um cheesecake sensacional!
Recomendamos demais!!

Ana

Pior experiência. Fiquei 1 hora esperando pra ser servida um filé empanado gorduroso e queimado. O parmegianna do meu marido não veio molho de tomate. As entradas não vieram até agora. Vou sair com fome e nem vou esperar a sobremesa pq, certamente não vai valer a pena.

Luzo D. N.

A mais nova casa de gastronomia e drinques da Vila Mariana em São Paulo!
Local maravilhoso, com um ambiente agradável e intimista, ótimo para um jantar a dois ou para uma reunião com um pequeno grupo de amigos.
Cardápio variado, com diversas opções maravilhosas! Sugiro o Atum Sarttô, que é uma delícia, e de sobremesa o Pistachio, criação da chefe Mirelle Bueno.
O cardápio também conta com opções fitness.
Os drinques são ótimos, com uma cara que vai de opções clássicas até os autorais e que vale experimentar todas!
Simplesmente parada obrigatória para quem está passeando por São Paulo ou a negócios.

Bruna S.

[Edit 25/8] Eu sai do restaurante com uma percepção positiva e voltaria com certeza, mas ao ver a forma com que os clientes são respondidos por aqui, mudo minha opinião. É muito importante saber ouvir críticas e sugestões, além de saber lidar com os contratempos do dia a dia, por isso, não recomendo. 👎🏼

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Gostei muito de conhecer o Sarttô e recomendo!
O ambiente é bem gostoso e o atendimento foi excelente 🙌

Além disso, a comida também estava bastaaaante saborosa - apenas um pouco cara pela quantidade da porção, terminei o almoço com fome e se soubesse que o prato seria tão pequeno, teria pedido uma entrada antes.

E se eu puder dar uma sugestão, gostaria de pedir que coloquem música ambiente, estava desconfortávelmente silencioso hoje 🫣

Camila C. P.

Passava na rua e achava a fachada um charme! Hoje decidi ir almoçar às 16h com o meu marido e minha mãe. Que experiência deliciosa!
Ótimo atendimento do começo até o final - momento que rendeu muito papo sobre vários assuntos 😊
Os pratos que pedimos estavam deliciosos e é possível perceber a qualidade dos produtos. A salada de figo com gorgonzola estava espetacular 😋. Para quem gosta de atum, experimente o atum selado com musseline de baroa... maravilhoso.
Ah...! E ganhamos do Dennis um drink sem álcool que eu nem sei dizer o quão bom estava 🤎
E por falar em ganhar, comi tão bem que não sobrou espaço para a sobremesa, mas a Chef Mirelle nos deu uma provinha do sorvete de castanha feito lá mesmo... Por isso, quando forem no restaurante, façam igual à minha sobrinha: comecem olhando a sobremesa 😄
E por fim... a trilha sonora estava ótima e parecia que estava escutando a playlist do meu spotify -, ou seja, me senti em casa.
Parabéns à Chef Mirella! Desejo longos bons anos aqui na Vila Mariana!

Carlos H. C.

Sarttô é uma experiência única. Uma sensação de estar em casa num final de semana, super à vontade, degustando pratos espetaculares. Já estive lá 4 vezes nos últimos 3 meses. Todas valeram cada minuto. Essa geleia de pimenta com dadinhos de provolone, é um escândalo de boa.

Julye A.

Trabalhei 6 dias no restaurante, aonde ate então tava tudo certo pra me registrarem na carteira de trabalho , a dona me demitiu sem me dar almoço , além do fato que ela abandona totalmente o lugar para os funcionários fazerem o restaurante funcionar .
Me largaram sozinha no meu 6 dia de trabalho, ai a dona me demitiu ,por que "ouviu reclamações" sobre mim sendo que eu estava sendo paga pra regar até as plantas do local, fora outras funções não pertinentes ao cargo de garçonete .
Além de ter sido mandada embora sem um motivo justo, a mesma não quer pagar meu dias trabalhados , por um erro de atendimento , onde agora serei obrigada a processar a dona .
Todo mundo que tem um restaurante que se preze sabe que não se deixa funcionários novos sozinhos pra fazer o serviço , por que erros podem acontecer. Sendo que a nota ruim do Google teve a ver com a comida que o chefe deixou queimar e o fato que os clientes ficaram esperando pelo prato enfim , mas a prejudicada foi eu , o próprio chefe não foi penalizado.
Em resumo não aconselho que trabalhem no sartto.